答：癥狀：危害肉質(zhì)根，田間和貯藏期均可發(fā)生，生育期發(fā)病，植株地上部變黃萎蔫，病根初呈濕腐狀病斑，擴(kuò)大后形狀不變，肉質(zhì)根組織軟化，腐爛，有臭味。
發(fā)生特點(diǎn)：病原細(xì)菌在病根組織內(nèi)或隨病殘?bào)w在土壤中，或在未腐熟的土雜肥內(nèi)存活越冬。寄主廣泛，南方因終年有活體寄主生存，越冬期不明顯，可借地下害蟲(chóng)灌水及雨水濺射傳播。雨水多或高溫濕悶、地下害蟲(chóng)為害重的田塊發(fā)病重。
防治方法：（1）無(wú)病地栽植，或與蔥蒜類蔬菜及水稻進(jìn)行3年輪作。
（2）深翻曬土或灌水浸田一段時(shí)間后再整地，增施石灰每畝100-150千克消毒，施用充分腐熟的有機(jī)肥，高畦種植。
（3）及時(shí)防治地下蟲(chóng)，推廣除草劑，避免田間作業(yè)認(rèn)為制造傷口。
（4）雨后及時(shí)排水，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)挖除，并在病穴上撒上石灰或淋灌藥液。
（5）發(fā)病初期噴施14%絡(luò)氨銅水劑400倍液、農(nóng)用鏈霉素或新植霉素5000倍液、70%敵克松可濕性粉劑500-1000倍液、50%唬膠肥酸銅（DT）?？蓾裥苑蹌?00倍液，每10天噴1次，連續(xù)噴灑2-3次。
（6）收、貯時(shí)注意避免傷口，控制庫(kù)內(nèi)溫度。